Eleito o melhor queijo do Rio Grande do Sul em 2015, 2016 e 2018, o segundo melhor queijo do Brasil em 2016 e o terceiro melhor queijo do RS em 2019*.
O Queijo Prato possui este nome, pois até 1960 era produzido em formato cilíndrico e chato, semelhante a um prato. Você sabia que ele é o segundo queijo mais consumido no Brasil? Exatamente.
O Queijo Prato da Friolack possui um amarelo mais forte e se destaca por ser da família dos queijos tipo Gouda, tradicionalmente conhecidos e originários na Suíça. Ele é muito utilizado em sanduíches e lanches por sua consistência e seu sabor levemente adocicado.
Acondicionado em embalagens plásticas termo encolhíveis que garantem a conservação do queijo e a preservação de suas características.
*Organização Julgadora: AGL Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios.