Pudim de Queijo Friolack com Goiabada

RECEITAS

Ingredientes:

MASSA:

1 lata de leite condensado

320 ml de leite

1 copo de Requeijão Friolack

1/2 xícara (chá) de Queijo Ralado Friolack

4 ovos

Manteiga para untar

Açúcar cristal para polvilhar

 

PREPARO:

No liquidificador, bata todos os ingredientes por 3 minutos ou até ficar homogêneo. Despeje em fôrma de cone central (17,5 de diâmetro no fundo x 6 cm de altura) untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido (180 °C), em banho-maria, por 1 hora. Deixe amornar e leve à geladeira por umas 2 horas antes de desenformar. Sirva, se desejar, com goiabada derretida.

Pudim de Queijo Friolack com Goiabada

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