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Omelete de Queijo

Ingredientes

3 ovos
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de água fria
1/2 queijo ralado

 

Modo de Preparo

Separe as claras de ovo e adicione uma pitada de sal. Bata até que a mistura esteja em neve. Adicione as gemas e três colheres (sopa) de água fria e bata levemente.

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